Відправка замовлень — 23 лютого
Річ Вудс, також відомий як @the_cocktailguy, пропонує вам навчитися готувати розкішні, смачні коктейлі з яскраво вираженим ароматом. У книзі представлено 70 легендарних напоїв Річа, а також його найновіші творіння. Ви дізнаєтеся про особистий підхід майстра до смаків і ароматів та ознайомитеся з різними етапами настоювання й дистиляції інгредієнтів. Це найкращий посібник зі створення сучасних коктейлів як для аматорів, так і для професійних барменів.
Джеффрі Морґенталер, здобувши диплом архітектора, несподівано обрав справою життя своє хобі — барменство. І досягнув неабияких висот! У цій книжці автор, якого зараз заслужено вважають одним із найзнаменитіших барменів, розкриває перед нами таємниці світу напоїв: які обов’язкові елементи смачного коктейлю, до яких деталей слід проявити увагу, які компоненти краще приготувати самотужки, а які — придбати. Історії виникнення найвідоміших коктейлів, особливості виготовлення і застосування компонентів (соків, сиропів, гарнішів, настойок), техніки змішування напоїв і, звісно ж, рецепти — усе це ви знайдете у цьому посібнику — першому в Україні спеціалізованому виданню для барменів.
Книжка буде корисною не лише для професіоналів, а й для аматорів — людей, які мріють навчитися готувати смачні напої.
Трістан Стефенсон, поціновувач віскі та автор серії бестселерів під назвою «Допитливий бармен», запрошує читача здійснити захопливу подорож найцікавішими винокурнями світу. Автор розповідає історію виникнення цього напою: від перших спроб дистиляції в Давньому Китаї та винайдення сумнівного лікарського засобу часів Середньовіччя, відомого як aqua vitae, до сучасного віскі. Ви дізнаєтесь про унікальні технології та секрети виробників, що їх використовують під час приготування цього напою, а також рецепти вишуканих коктейлів з віскі.
У XX столітті один англійський торговець Джеймс Гілл хитрістю і жорстокістю зміг побудувати цілу кавову імперію в Республіці Ель-Сальвадор. Як йому це вдалося? Цю фантастичну і маловідому історію розповідає автор цієї книжки, дослідник історії їжі, роботи та капіталізму, учасник Гарвардського наукового «Проєкту з вивчення справедливості, добробуту та економіки» Огастін Седжвік. Він показує, як ми щодня п’ємо каву і навіть не замислюємося, в яких умовах її могло бути зібрано і змелено. На плантаціях Джеймса Гілла панували нелюдські умови — кава стала майже символом капіталізму, тож людям, які знаходилися в підпорядкуванні власника плантації, доводилося працювати ще більше і потужніше.
Ця історія фактично пояснить читачам макроекономічні, соціальні та політичні процеси на цілком звичному і наочному прикладі — процесі вирощування кавових зерен.
Не розгубитися, побачивши винну карту в ресторані, вміло дібрати вино, яке смакує до певної страви, та розрізнити дорогий напій і дешеву підробку — для любителів вина такі навички просто обов’язкові. Але ж як цього навчитися, коли сомельє — найбільші знавці всіх винних мудрощів — оперують геть незрозумілими словами, а деякі запитання ніби й ніяково їм поставити: наприклад, як виробляють ігристе та що таке рожеве вино?
Ця книжка стане в пригоді гурманам, які хочуть дізнатися, вино з якого регіону їм може сподобатися та чому більшість людей неправильно його зберігає. І ви більше не розгубитеся в магазині, вибираючи між шенен блан і монтепульчано.
Кожен розворот книжки «Їжачиха» — то цікава пригода, під час якої дитина прочитає історію, розфарбує її головного героя, наведе по пунктиру елементи, виріже й приклеїть частини малюнка, доповнить його тематичними наліпками, а також виконає завдання з математики, читання, логіки тощо. Ігрове дозвілля допоможе не лише створити маленькі шедеври власноруч, а й покращить навички читання, потренує пам’ять та увагу, розвине логічне мислення та уяву, розширить словниковий запас і поліпшить дрібну моторику пальців рук.
Виданння призначене для спільної роботи дорослих із дітьми дошкільного віку.
Це видання містить адаптований текст повісті «Зачарований замок» англійської дитячої письменниці та поетеси Едіт Несбіт (1858–1924).
Книга написана в жанрі фентезі. Головні герої — звичайні школярі, двоє братів і сестричка, які залишилися на канікули в школі. Вони опиняються в дивовижному замку з таємничим парком, блукають заплутаним лабіринтом, знаходять чарівну каблучку, зустрічають нових друзів, жахливих привидів, кумедне чудовисько, статуї, які оживають, та потрапляють на їхній бенкет… Звичайнісіньке літо перетворилося на казкові канікули.
Текст супроводжується системою вправ, метою яких є перевірити розуміння змісту прочитаного, відпрацювати та закріпити лексику й граматичні конструкції, сприяти розвитку мовленнєвих навичок і творчих здібностей у дітей. Вправи розроблено з урахуванням сучасних вимог методики викладання іноземних мов.
До книги додаються підсумковий тест і англоукраїнський словник.
Твори Роберта Шеклі вже давно зажили слави класики світової фантастики. Неповторний авторський стиль, сповнений блискучого гумору, яким американський фантаст описує важливі проблеми для всього людства, прагнення до змін і спрямованість у майбутнє, не залишає байдужим жодного читача, примушуючи з часом знову і знову повертатися до його творів, перечитувати і відшуковувати нові грані та прихований зміст. Оповідання, що увійшли у цю збірку, є одними з найвизначніших у творчому доробку Роберта Шеклі, і допоможуть юному читачеві прочинити завісу до фантастичного світу космічних пригод, лишивши назавжди закоханість у таємні глибини космосу.
Щоб відкрити захоплюючий світ науки, не обов’язково мати спеціальне обладнання, а от книжка «Експерименти. Класна наука» стане добрим провідником. Це інтерактивне видання створено, щоб допомогти юним читачам придумувати, досліджувати, винаходити, дізнаватися та уявляти. Для більшості експериментів, які описані у книжці, потібен всього лиш олівець.
Зокрема, з неї можна дізнатись, з чого починати досліджувати планети, чи як створити веселку, як пролізти через паперовий аркуш формату А4 та провести інші паперові експерименти, що таке інфекції і як діють вакцини, як розшифрувати дзеркальний почерк, як видобувають елкроенергію з відновлювальних джерел чи як навчитись впізнавати зорі і планети у нічному небі. За допомою інструкцій з книжки можна спробувати створити свій мультфільм, скласти скелет чи дослідити світлові хвилі.
