+38 (096) 620 20 60
З будь-яких питань телефонуйте
+38 (096) 620 20 60
або задайте питання менеджеру
Кошик
0 Товар(ів)

Відправка замовлень — 23 лютого

/Одіссея віскі: допитливий бармен про солодове, житнє і бурбон

Одіссея віскі: допитливий бармен про солодове, житнє і бурбон

ISBN 9789669822819
Одіссея віскі: допитливий бармен про солодове, житнє і бурбон Одіссея віскі: допитливий бармен про солодове, житнє і бурбон. Фото 2 Одіссея віскі: допитливий бармен про солодове, житнє і бурбон. Фото 3

Одіссея віскі: допитливий бармен про солодове, житнє і бурбон

ISBN 9789669822819

Трістан Стефенсон, поціновувач віскі та автор серії бестселерів під назвою «Допитливий бармен», запрошує читача здійснити захопливу подорож найцікавішими винокурнями світу. Автор розповідає історію виникнення цього напою: від перших спроб дистиляції в Давньому Китаї та винайдення сумнівного лікарського засобу часів Середньовіччя, відомого як aqua vitae, до сучасного віскі. Ви дізнаєтесь про унікальні технології та секрети виробників, що їх використовують під час приготування цього напою, а також рецепти вишуканих коктейлів з віскі.

718 646 грн
До кошика
Автор: 
Трістан Стефенсон
Видавництво: 
Vivat
Рік видання: 
2021
Мова: 
Українська
Кількість сторінок: 
288
Характеристики
Автор
Трістан Стефенсон
Видавництво
Vivat
Рік видання
2021
Мова
Українська
Обкладинка
Тверда
Формат
195 х 240 мм
Папір
Офсетний
Ілюстрації
Кольорові
Кількість сторінок: 
288
Фото
Відгуки
Відгуків поки немає. Коментувати товар можуть тільки авторизовані користувачі.
Дивитися всі відгуки про компанію
Супутні товари
Пиво: історія і наука

Пити пиво людство почало ще з незапам’ятних часів. Та хто став першовідкривачем цього хмільного напою? Чому склад пива і хліба схожий, а результат споживання — різний? І як поєднання води, ячменю, дріжджів та хмелю стало культом масової споживацької культури?

290 грн
Amber Revolution. Як світ закохався в оранжеве вино знижка

Ми розібралися з червоним та білим вином, познайомилися з рожевим, на черзі оранжеве, яке ще називають бурштиновим.

 

В англомовних джерелах на його позначення вживають терміни skin-contact або skin-fermented. Традиція виробництва оранжевих вин дуже давня: вона сягає витоками Грузії, де виноробством займаються вже понад вісім тисяч років. Однак відродження інтересу до цього стилю почалося порівняно нещодавно — у 1960-х роках — завдяки виноробам із Фріулі та Словенії Йошку Ґравнеру, Станку Радікону, Паоло Водопівцю та іншим захопленим ентузіастам «натурального виноробства». Термін «оранжеве вино» з’явився 2004 року. Нині цей стиль набуває дедалі більшого поширення, а найвідоміша книжка від експерта і популяризатора оранжевого вина Саймона Вулфа «Amber Revolution: Як світ закохався в оранжеве вино» нарешті доступна і для українського читача.

 

У ній також уміщено інформацію про 180 виробників оранжевого вина із 20 країн усього світу. Крім того, це видання багато ілюстроване фотографіями з виноробень, запаморочливими пейзажами, а також портретами самих виноробів. Ця книжка стане в пригоді всім винолюбам, сомельє, рітейлерам чи виробникам оранжевого вина.

481 445 грн
Книга бармена. Основи приготування коктейлів

Джеффрі Морґенталер, здобувши диплом архітектора, несподівано обрав справою життя своє хобі — барменство. І досягнув неабияких висот! У цій книжці автор, якого зараз заслужено вважають одним із найзнаменитіших барменів, розкриває перед нами таємниці світу напоїв: які обов’язкові елементи смачного коктейлю, до яких деталей слід проявити увагу, які компоненти краще приготувати самотужки, а які — придбати. Історії виникнення найвідоміших коктейлів, особливості виготовлення і застосування компонентів (соків, сиропів, гарнішів, настойок), техніки змішування напоїв і, звісно ж, рецепти — усе це ви знайдете у цьому посібнику — першому в Україні спеціалізованому виданню для барменів.


 
Книжка буде корисною не лише для професіоналів, а й для аматорів — людей, які мріють навчитися готувати смачні напої.

350 грн
Нові кавові правила знижка

Сучасний світ не мислить свого життя без кави. Її п’ють вдома до сніданку, під час ділових бранчів, у мандрах; каву смакують, про неї говорять з насолодою, створюють музеї кави та вдосконалюють її виробництво. У цій книжці зібрано 55 кавових правил та рекомендацій про основи варіння кави, її зберігання, а ще міфи про каву, різні цікавинки та особливості нової міжнародної культури виробництва і споживання кави.
 
Автори, засновники популярного американського блогу Sprudge, впевнені, що книжка надихне до появи не однієї кавової ідеї, і сподіваються, що читач отримає від прочитання радість і насолоду — так само, як і від горнятка доброї кави.

150 143 грн
Щойно Ви переглядали
Рудий: магія доброти. Зимовий казковечір для чемної малечі знижка

Магія Різдва, чарівники й чарівниці, які живуть у звичайній багатоповерхівці, несподівана сонопортація загадкової Каті, кумедні витівки папуги Тафіка, підступний план лихого троля Гидокуса та неймовірний порятунок… Усе це чекає на читача в казці про Рудого — кмітливого котика, який уміє дивитися на всіх крізь призму любові, а ще — передавати цей дар іншим!

101 94 грн
Книга з наліпками. Космос. Понад 250 налiпок для дослiдникiв знижка

Цікавий інформативний путівник-квест з наліпками для допитливих дослідників космосу. За допомогою понад 250 наліпок із зображенням космічних шатлів, астронавтів, наукового спорядження, зір і навіть цілих галактик можна створити епічні сюжети висадки на Місяць, життя астронавтів на Міжнародній космічній станції і навіть майбутніх міжпланетних подорожей. Ідеальне заняття для дозвілля та розвитку зорових функцій і моторики.

250 225 грн
Бурштинове сяйво. Антологія естонського фантастичного оповідання знижка

Ми знову розширюємося і пропонуємо вашій увазі початок нової серії – цього разу фантастики. І хоч імена авторів нашому читачу переважно невідомі, ця збірка – чудова нагода ступити у невідоме.

 

Побут далеких планет, масштабні війни з давнім злом, віртуальна реальність, дракониці, постапокліпсис, дюни і лабіринти – у спектрі поки малознаної нам естонської фантастики. Десять авторів різних поколінь, шкіл і напрямків і десять оповідань різних жанрів, традицій і настроїв, які засвідчують, що «золота доба» естонської фантастики не минула безслідно, а залишила по собі міцне і живильне підґрунтя, у якому можна натрапити на дорогоцінні краплі бурштинового сяйва.

 

Автори: Вейко Беліалс, Індрек Харґла, Сіім Вескімеес, Геінріх Вейнберґ, Мань Лопер, Маніяккіде Тенав, Яаґуп Махкра, Манфред Калмстен, Йоел Янс, Мееліс Фріденталь.

350 326 грн
Що ми їмо. Як харчова революція змінює наші життя і світ навколо

Чи можна жити одночасно в раю та в пеклі? Можна, якщо йдеться про світ сучасної їжі. З одного боку, нашим предкам і не снилося, що їхні нащадки щодня смакуватимуть виноградом, м’ясом, лате чи шматком медовика. А з другого — ми об’їдаємося фабрикатами і снеками, а продукти з поживи перетворюються на отруту.

 

Що чекати в майбутньому, якщо зараз ми перебираємо норми цукру в кілька разів? На кому відповідальність: на кожній людині чи на виробниках фастфуду і снеків? Як в Індії діабет став хворобою дітей? Чому в Чилі заборонено ставити мультикових персонажів на пачках пластівців? Як сухарики Flint з ароматом холодцю і хрону стали привидом страв, які раніше їли українці?

 

Ця книжка шокує вас, але водночас запевнить, що в людства є майбутнє. Воно — у зміні звичок: відмовитися від культури нетерплячки, повернути обідні години й домашню кухню, а також — розмаїття овочів на столі.

320 грн